Блюда в горшочках​

Пельмени по-домашнему (пельмени ручной лепки, сваренные в бульоне с овощами, 300 гр.) - 310 руб.

Овощное рагу с мясом (овощное рагу с тремя видами мяса, тушенное в горшочке, 500 гр.) - 540 руб.

Чахохбили (цыпленок, тушенный в собственном соку с овощами и специями, 400 гр.) - 450 руб.

​

Первые блюда

Шурпа (традиционный восточный суп с овощами и мясом, 300/120 гр.) - 300 руб.

Чучвара (пельмени ручной лепки, сваренные в бульоне, 280 гр.) - 290 руб.

Мастава (рисовый суп с фрикадельками, 300/120 гр.) - 280 руб.

​

Горячие блюда

Манты (пельмени, приготовленные на пару из рубленой телятины со сметаной, 200 гр.) - 340 руб.
Люля-кебаб из телятины (рубленая телятина со специями и зеленью, 200/30/120 гр.) - 260 руб.

Люля-кебаб из курицы (рубленая курица со специями и зеленью, 200/30/120 гр.) - 250 руб.

Соус для люля-кебаб (100 гр.) - 110 руб.

Чучвара со сметаной (пельмени ручной лепки со сметаной и зеленью, 230/30 гр.) - 290 руб.

Плов праздничный (традиционный узбекский плов с горохом и изюмом, 300 гр.) - 390 руб.

Лагман по-фергански (домашняя лапша, приготовленная особым способом в соусе

с овощами и телятиной, 270/30/120 гр.) - 320 руб.

Лагман по-уйгурски (домашняя лапша, приготовленная особым способом в соусе

с овощами и бараниной, 270/30/120 гр.) - 320 руб.

Казан-набоб (баранина, тушенная в собственном соку, 250/120 гр.) - 400 руб.

Куварма Лагман (жареная домашняя лапша с овощами, 200 гр.) - 340 руб.

Басма (традиционное узбекское блюдо из баранины, тушенной с овощами

в собственном соку, 300/120 гр.) - 280 руб.
Картоферь запеченный с грибами (молодой картофель, запеченный с

грибами и сметаной, 260 гр.) - 300 руб.

Долма (голубцы из виноградных листьев, 250 гр.) - 320 руб.

Язык, запеченный с грибами (270 гр.) - 360 руб.

Курица в белом соусе (280/50 гр.) - 390 руб.

Узбекская лепешка (120 гр.) - 80 руб.

Самса (200 гр.) - 190 руб.

​